John Myers
內容
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成份
對於砂鍋：
- 600 g 混合碎肉
- 2 紅尖辣椒
- 1 辣椒綠
- 2 中間 蔥
- 2 小 撥蒜
- 200 g 荷蘭豆
- 2 湯匙 植物油
- 2 湯匙 辣椒粉漿，管
- 1 小罐頭 芸豆，瀝乾並沖洗乾淨
- 1 大罐頭 西紅柿去皮，切碎
- 250 ml 蔬菜湯熱
- 1/2 酸橙汁
- 6 夾剋土豆
香料：
- 草藥鹽，磨坊的彩色胡椒
- 1 茶匙 墨西哥混合香料
- 1 茶匙 墨西哥香草胡椒
- 1 捏 肉桂
- 1 捏 孜然粉
- 1 捏 香菜粉
- 0,5 茶匙 辣椒
- 1 捏 糖
- 1,5 茶匙 蜂蜜液
草藥：
- 1 茶匙 幹馬鬱蘭
- 2 湯匙 冷凍歐芹
對於演員：
- 100 g 鮮奶油奶酪
- 150 g 酸奶油
- 酸橙汁
焗烤：
- 70 g 玉米餅玉米片“納喬奶酪”
- 150 g 切達干酪冷切，切成細條
- 1,5 湯匙 黃油片
配菜：
- 1 湯匙 冷凍歐芹
說明
- 清洗並沖洗辣椒和辣椒。 將辣椒粉切丁，將辣椒切成細圈。 將洋蔥和大蒜去皮。 將洋蔥切成方塊，將大蒜切碎。 切掉豌豆的末端，切成大致相同大小的塊，沖洗並瀝乾。
- 將烤箱預熱至 180 度（頂部和底部加熱）。 在大鍋中加熱油。 將肉末放入鍋中煎至鬆脆，然後將辣椒、洋蔥、辣椒和荷蘭豆放入鍋中。 炒約4分鐘，然後加入大蒜。 蓋上蓋子蒸約 4 分鐘。 分鐘。 拌入芸豆。
- 加入胡椒粉，邊攪拌邊簡單地烤一下。 用去皮的西紅柿、蔬菜高湯和酸橙汁給平底鍋除釉。 讓一切沸騰。
- 用草藥鹽和彩色胡椒輕輕調味。 加入香料混合物、香草胡椒、肉桂、孜然、香菜、辣椒和糖。 用中火燉約15分鐘。
- 與此同時，在食品加工機中將玉米餅片磨碎，然後將它們與碗中的切達干酪混合。 將法式酸奶油、酸奶油和酸橙汁攪拌至順滑。 用彩色胡椒粉和草藥鹽輕輕調味。
- 將土豆去皮，切成薄片，然後將它們鋪在一個大烤盤中。 鹽和胡椒粉少許。 再次調味醬汁，拌入香草，最後加入蜂蜜。 均勻地倒在土豆上。
- 將澆注成一團一團地澆在上面，然後將其弄平。 撒上奶酪玉米餅混合物，然後撒上黃油片。 在中間架子上的烤箱中烘烤約 25 分鐘，直到砂鍋呈金黃色。 用剩餘的歐芹裝飾並上菜。 這與用於蘸醬的玉米片、長棍麵包和您自己口味的新鮮沙拉搭配得很好。 請您用餐！
營養
服務： 100g熱量： 188千卡碳水化合物： 3.6g蛋白： 9.4g脂肪： 15.2g
