內容
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成份
- 鹽
- 胡椒
- 糖
- 1 PC。 松花菜/花椰菜
- 200 g 青蔥
- 300 ml 蔬菜湯
- 150 ml 奶油色
- 0,25 PC。 菜花黃
- 1 PC。 酵母麵團成品
- 0,25 PC。 紅菜花
- 0,25 茶匙 羊絨咖哩
- 1 PC。 切片鹽檸檬醃製
- 1 湯匙 橄欖油
- 1 湯匙 蒸汽罌粟
說明
- 將烤箱預熱至250度。
- 將白色花椰菜小花切細。 將紅蔥切成小方塊。 在黃油中略微浸濕,然後加入肉湯去釉,煮沸並加入奶油使其變稠。 在攪拌機中打成泥,用鹽和胡椒調味。
- 從黃色花椰菜上切下大朵小花,用鹽和糖調味,然後放入烤箱的烤盤上。
- 用刀尖從每個深盤中的鹽檸檬上切下,然後將湯撒在上面。 在中間放一朵黃色的花椰菜小花,淋上少許橄欖油,撒上罌粟籽。 將酵母糕點放在邊緣。
- 圖片版權:維塞格納斯
營養
服務: 100g熱量: 114千卡碳水化合物: 1.4g蛋白: 0.9g脂肪: 11.8g