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土豆和胡椒床上的奶酪卷

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 49 千卡

成份
 

  • 2 豬肉捲
  • 2 光盤 高達奶酪
  • 2 光盤 熟火腿
  • 草本奶油芝士
  • 400 g 土豆
  • 2 胡椒
  • 1 洋蔥
  • 2 撥蒜
  • 300 ml 蔬菜湯
  • 2 湯匙 番茄醬
  • 胡椒
  • 熱辣椒粉
  • 幹牛至

說明
 

  • 土豆去皮切小方塊,辣椒洗淨切方塊,洋蔥和蒜瓣去皮切丁,用鹽、胡椒粉、牛至粉和紅辣椒粉調味,拌勻後放入泡好的羅馬鍋中.
  • 在肉捲上塗上厚厚的奶油芝士,然後在每個肉捲上放上一片豪達奶酪和火腿,將肉捲捲起來,用肉捲針或麻線紮起來,然後放在土豆和胡椒蔬菜上。
  • 將蔬菜高湯與番茄醬混合,倒在肉捲和蔬菜上,蓋上蓋子,將鍋放入冷烤箱中,將溫度設置為 200°C,烘烤約 120 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 49千卡碳水化合物: 8.9g蛋白: 1.3g脂肪: 0.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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