內容
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成份
對於酥皮糕點基地
- 250 g 麵粉
- 150 g 人造奶油/奶油
- 80 g 糖
- 1 蛋面
- 1 Pr 鹽
- 1 女士。 發酵粉
用於覆蓋
- 400 g 酸奶油
- 200 g 鮮奶油奶酪
- 300 g 奶油乳酪
- 300 g 奶油色
- 1 包 吉士粉香草或奶油味
- 2 蛋類
- 1 Pr 鹽
- 160 g 糖
還
- 模具用脂肪和麵包屑
說明
- 對於酥皮糕點,揉捏所有成分並用箔紙包裹,然後在冰箱中靜置 30 分鐘。
- 在一個彈簧盤上塗上油脂並將其弄碎。
- 將配料放入攪拌碗中,攪拌至呈奶油狀。 將混合物倒在脆皮糕點底座上,然後將其抹平。
- 在 180 ° C 的烤箱中烘烤 - 風扇輔助 - 大約。 60 分鐘。
- 讓蛋糕在罐子裡冷卻大約 30 分鐘,然後放在金屬架上讓其完全冷卻。
營養
服務: 100g熱量: 321千卡碳水化合物: 26.6g蛋白: 4.8g脂肪: 21.8g