John Myers
內容
show
成份
雞胸肉串：
- 500 g 新鮮雞胸肉
- 2 大洋蔥約。 300克
- 1,5 片 紅甜椒約。 300克
- 5 片 4 - 5 根烤串
- 10 湯匙 8-10湯匙油
花生醬：
- 1 包 花生醬
- 1 小罐裝（165 毫升）椰奶
- 1 湯匙 糖
- 1 湯匙 油
蔬菜飯：
- 400 g 昨天的米飯
- 100 g 豌豆冷凍
- 100 g 玉米傳統知識
- 2 片 蛋類
- 2 茶匙 雞湯速溶
- 6 湯匙 4 - 6 湯匙油
服務：
- 4 芫荽莖
說明
雞胸肉串：
- 將雞胸肉清洗/擋住並切成片。 將辣椒清洗乾淨並切成小塊（約 3 * 3 厘米）。 將洋蔥去皮並切成四等分，然後將各個層分開。 將原料（雞胸肉片、辣椒片和洋蔥片）一個接一個地穿在烤串上。 在一個有大量油（8-10 湯匙）的大平底鍋中，用力將雞胸肉串炸至四面八方。 蓋上蓋子煨一下。 10-15 分鐘。 如果穿線後留下洋蔥片和辣椒粉，只需在鍋中煎炸即可。
花生醬：
- 按照包裝上的說明準備花生醬並保溫。 準備時，用一小罐椰奶（165 毫升）代替 110 毫升水。
蔬菜飯
- 在鍋中加熱油（4-6 油），先將打好的雞蛋煎熟，然後將它們移到鍋的一側/邊緣。 加入豌豆、玉米和雞湯（2 茶匙速溶），翻炒 2 分鐘。 最後與雞蛋混合。 加入米飯，把所有的東西混合在一起，不斷地翻炒。
服務：
- 將雞胸肉烤肉串與花生醬和蔬菜米飯一起上桌，並飾以香菜。
營養
服務： 100g熱量： 352千卡碳水化合物： 27.2g蛋白： 3.4g脂肪： 25.8g
