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奶油芝士西葫蘆番茄雞胸肉

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 322 千卡

成份
 

  • 2 雞胸肉
  • 胡椒
  • 6 光盤 培根片
  • 150 g 雙份奶油芝士
  • 3 撥蒜
  • 150 g 夏南瓜
  • 6 油浸番茄幹
  • 胡椒

說明
 

  • 徹底清洗雞胸肉並拍幹。
  • 用鋒利的刀切入雞胸肉,將其折疊並壓平,用鹽和胡椒調味,並在上面放上培根。

填充

  • 西葫蘆洗淨,去籽,切成小方塊
  • 用廚房毛巾把西紅柿瀝乾,切碎,把大蒜切成細丁,把所有東西都加到奶油奶酪裡——攪拌均勻。
  • 現在將填充物分佈在雞胸肉中,將其折疊並用牙籤固定
  • 平底鍋燒熱少許油,將雞胸肉兩面煎一下
  • 現在拿出來,在烤盤中倒入一些肉湯,放入170c的烤箱中烤15-20分鐘
  • 將雞胸對角切開,放在盤子上,與土豆泥一起食用 ******************************* 開胃菜 * ** *******************************

營養

服務: 100g熱量: 322千卡碳水化合物: 1.9g蛋白: 7g脂肪: 32.2g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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