內容
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成份
- 玉米雞
- 2 大紅 尖椒
- 2 吉隆坡。 蔥
- 1 一瓣大蒜
- 1 豆油(甜)
- 4 潑 檸檬黃色
- 4 潑 花生油
- 4 潑 辣椒油和香菜
- 4 潑 泰式咖哩
- 4 潑 咖喱
- 4 潑 甜椒
- 2 滴 Theryaki 醬
- 1 半茶匙 蜂蜜和/或糖
- 1 吉隆坡能 無糖椰奶
- 3 小杯子 一些蔬菜湯
說明
- 雞肉洗淨後拍幹,切成小塊(去掉白色脂肪),用少許豆油浸泡。
- 將洋蔥切碎,壓蒜,清洗後將尖尖的辣椒也切成細條。
- 在炒鍋或鍋/平底鍋中用花生油將雞肉短暫煎一下。 鹽,胡椒粉,再次取出。 應該還是嫩的。
- 現在將洋蔥、大蒜、辣椒和咖哩一起放入油中。 然後加入椰奶,稍晚一點,如果你願意,可以加入蔬菜湯或只是水。
- 用香料調味。 最好先少吃一點,然後慢慢嘗試。 再次加入肉,讓所有東西慢慢燉。
- 這次我不想拍更多照片,因為它應該很快……飢餓……但這道菜並沒有那麼戲劇化,我想。 好胃口!
營養
服務: 100g熱量: 28千卡碳水化合物: 4.9g蛋白: 1.2g脂肪: 0.3g