內容
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成份
- 150 g 培根塊
- 200 g 青蔥
- 2 撥蒜
- 250 g 蘑菇
- 400 g 雞胸肉片
- 奶油黃
- 麵粉
- 0,5 升 白葡萄酒可愛
- 椒鹽
- 2 月桂葉
- 1 茶匙 干百里香
- 1 青檸
- 荷蘭豆
- 辣椒
- 黃椒
- 新鮮的蔥
- 400 ml 蔬菜湯
- 100 ml 奶油色
說明
- “沒有 Maggi and Co. 的一切。我很自豪” 將青蔥切成薄片,將大蒜切成四分之一,將燈籠椒(黃色)切成小塊(保留一片黃色燈籠椒),將蘑菇切成薄片,然後切雞肉切成一口大小的方塊。
- 將培根和洋蔥加入鍋中,幾分鐘後加入蘑菇和辣椒。 把所有東西都從鍋裡拿出來。
- 將雞肉煎熟撈出,融化的黃油留在鍋裡,不夠的話再加一點黃油。 讓它融化並沾上麵粉。 用白葡萄酒去釉。 攪拌均勻,然後用蔬菜高湯燉。 加入月桂葉、鹽、胡椒和百里香。 別忘了奶油。
- 紅辣椒(半個)和黃辣椒切成非常小的立方體,與荷蘭豆一起炒。
- 將之前炸好的培根蘑菇混合物和炸雞混合到醬汁中,再煮幾分鐘。 將蔥切碎,放入鍋中攪拌。 讓我們站在低火焰上。
- 煮飯
- 當米飯準備好後,您就可以上菜了,將酸橙切成薄片,然後用它覆蓋在食物上。 加入甜豌豆和辣椒粉。
營養
服務: 100g熱量: 77千卡碳水化合物: 2.5g蛋白: 6.2g脂肪: 2.4g