內容
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成份
- 2 雞腿
- 600 g 土豆
- 80 g 奶油黃
- 2 甜椒
- 1 束 蔥
- 2 紅蔥頭
- 3 一瓣大蒜
- 1 辣椒
- 5 辣椒
- 50 ml 油煎炸
- 300 ml 奶油,其中 100 毫升用於土豆泥
- 蒔蘿
- 解析地
- 鹽
- 研磨機裡的胡椒粉
- 甜椒
- 4 煙熏餅乾
- 100 g 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
- 100 ml 干紅葡萄酒
說明
- 將雞腿洗淨並擦乾。 用鹽、胡椒和辣椒粉調味。
- 把肉和餅乾烤焦,然後把它們放在烤盤裡。
- 將切碎的辣椒片和洋蔥放在同一個油炸鍋中煎炸。 最後,加入蔥,切成小塊,大蒜,辣椒和紅辣椒,稍微炒一下。 辣椒粉與辣椒粉。 用一杯水和紅酒去釉。 用鹽和胡椒調味。
- 將蔬菜倒在肉上,在烤箱中以 180° 煎 2 小時。
- 土豆去皮,切塊,在鹽水中煮至熟。
- 然後倒掉水。 加入黃油和奶油並搗碎。 然後加入歐芹和帕爾馬干酪。
- 根據自己的口味準備一份美味的新鮮沙拉。 沙拉是一個令人愉快的伴奏,因為醬汁很辣。
- 肉熟後,與餅乾一起從醬汁中取出,用攪拌機將醬汁打成泥,用奶油精製,加入蒔蘿,攪拌。
- 我剛加了餅乾,因為熏制的食物給整個東西帶來了美妙的味道。
營養
服務: 100g熱量: 187千卡碳水化合物: 12g蛋白: 5g脂肪: 13g