John Myers
內容
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成份
- 1 kg 雞塊
- 鹽、胡椒粉、辣椒粉
- 2 紅薯
- 1 小 胡桃 - 南瓜
- 3 紅蘿蔔
- 2 蔥
- 1 月桂葉
- 1 橘子，磨碎的果皮
- 1 極 肉桂
- 0,25 茶匙 皮門托
- 375 ml 雞湯
- 60 ml 柳橙汁，鮮榨
- 0,5 束 香菜
- 2 蒜瓣，磨碎
- 磨碎的薑調味
說明
- 將紅薯、胡桃南瓜和胡蘿蔔去皮，切成塊。
- 將洋蔥去皮，切成薄片。
- 將蔬菜和洋蔥放入塗有油的錫罐中。
- 把肉桂棒放在中間，撒上五香粉。
- 在上面撒上磨碎的大蒜、生薑和橙皮。
- 用鹽、胡椒粉和辣椒粉給雞塊調味，然後將它們放在上面，帶皮的一面朝上。
- 混合雞湯和橙汁，倒在上面。
- 在預熱的烤箱中以 175° 烘烤約 50 - 60 分鐘，直到肉變得美味、呈棕色並煮熟。
- 取出並撒上切碎的歐芹即可食用。
