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雞肉裹火腿和蘆筍

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總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 168 千卡

成份
 

  • 1 白蘆筍
  • 1 綠蘆筍
  • 600 g 雞胸肉片
  • 6 帕爾馬火腿
  • 幾枝百里香
  • 0,5 細葉芹
  • 2 湯匙 橄欖油
  • 1 橙色
  • 1,5 湯匙 蜂蜜液
  • 椒鹽

說明
 

  • 清洗兩種類型的蘆筍。 將白蘆筍去皮。 將所有蘆筍切成斜塊。 將雞柳切成三塊。 撒上鹽和胡椒。 將每個火腿片減半。 用半根百里香覆蓋每塊雞肉,然後包裹半片火腿。
  • 在大平底鍋中加熱 1 湯匙油。 將每一面的肉煎約 2 分鐘。 3 - 100 分鐘。 然後放入烤盤中,在 20 度的熱烤箱中烘烤約 30 分鐘。 - 分鐘。
  • 同時,加熱鍋中剩餘的油,將白蘆筍放入其中煎 10 分鐘。 綠蘆筍不需要那麼長時間,dswg。 僅在大約之後添加5分鐘。 將橙子榨汁並與蜂蜜混合。 倒入鍋中,稍微煮一下。 用鹽和胡椒調味。 摘下山蘿蔔,撒在上面。 一起安排一切。

營養

服務: 100g熱量: 168千卡碳水化合物: 4.1g蛋白: 20.3g脂肪: 7.8g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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