內容
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成份
- 400 g 豆腐
醃料:
- 5 湯匙 醬油
- 4 湯匙 橄欖油
- 1 茶匙 芥末
- 椒鹽
- 一些水根據需要
對於其餘的:
- 1 洋蔥
- 1 一瓣大蒜
- 6 湯匙 番茄醬
- 1 綠色辣椒粉
- 1 能夠 切碎的西紅柿
- 3 番茄
- 1 能夠 芸豆,250 克瀝乾重量
- 1 小罐頭 玉米
- 1 辣椒
- 3 湯匙 粉紅色的辣椒粉
- 1 茶匙 乾香草,例如羅勒
說明
- 對於醃料,將配料混合在一起。 豆腐切丁,淋上醃料,攪拌均勻,浸泡約1小時。
- 將洋蔥和大蒜切碎。 西紅柿和辣椒切丁。 瀝乾芸豆。 將辣椒切半、去核並切丁。
- 用少許橄欖油在深鍋中炒洋蔥和大蒜。 將豆腐從醃料中取出,炸至酥脆。 加入番茄醬並短暫烘烤。 現在加入切碎的西紅柿、乾香草、切丁的辣椒粉和西紅柿、芸豆,以及辣椒和玉米。 倒一些水,讓所有東西都被液體覆蓋。
- 讓整個東西燉約 20 分鐘,然後用辣椒粉、鹽和胡椒粉調味。 這適合 z。 B.米飯、麵包等...
營養
服務: 100g熱量: 202千卡碳水化合物: 3.6g蛋白: 10.1g脂肪: 16.6g