內容
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成份
由新鮮番茄製成的番茄醬
- 250 g 櫻桃羅馬番茄(小而甜)
- 1 片 紅辣椒
- 2 片 新鮮的蔥
- 0,5 茶匙 意大利香草
- Sea salt
- 特級初榨橄欖油
西蘭花土豆泥
- 1 片 西蘭花
- 土豆
- 200 ml 奶油色
- 鹽,肉荳蔻
- 1 湯匙 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
雞胸肉
- 2 片 新鮮雞胸肉
- 2 湯匙 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
- 椒鹽
- 菜籽油
說明
- 將小櫻桃番茄切成四等分,將辣椒和洋蔥切成小塊。 在小平底鍋中放入一些橄欖油,炒辣椒和洋蔥,加入西紅柿、鹽和意大利香草。 把所有的東西混合均勻,關上鍋燉15分鐘左右,不需要加水。 然後讓它短暫地陡峭並通過篩子。 它具有正確的一致性。 上菜前熱身。
- 將煮土豆煮沸,然後炒西蘭花。
- 將爐子預熱至 175 度。 在雞胸肉上撒鹽和胡椒粉,然後在熱油中將兩面煎一下。 然後將其放入烤箱中的平底鍋(或託盤)中約 10 分鐘。 然後將巴馬干酪放在肉上並短暫烘烤,保持溫暖。
- 加熱奶油。 將土豆和西蘭花放入平底鍋中搗碎,然後加入奶油和磨碎的肉荳蔻並攪拌。最後加入帕爾馬干酪。
- 你也可以做雙倍量的醬汁作為儲備。 它與肉很相配,因為它有點熱。
營養
服務: 100g熱量: 323千卡碳水化合物: 2.4g蛋白: 10g脂肪: 30.8g