John Myers
內容
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成份
- 1 kg 混合碎肉
- 2 PC。 切碎的洋蔥
- 1 kg 土豆丁
- 1 PC。 新鮮的大白菜
- 500 ml 牛肉湯
- 250 ml 奶油色
- 200 g 奶油乳酪
- 鹽、胡椒、百里香、肉荳蔻
- 1 湯匙 切碎的歐芹
說明
- 在大平底鍋中加入少許油，將肉末和洋蔥炒至易碎。 加入土豆塊並稍微炒一下。 用牛肉高湯和奶油去釉，然後燉 20 分鐘。
- 與此同時，大白菜去蒂切條。 在少許油中浸泡部分，直到捲心菜變色。 放在一邊。
- 20 分鐘的烹飪時間後，將大白菜和加工過的奶酪加入燉鍋中，再燉 5 分鐘。 用香料調味，拌入歐芹即可食用。
營養
服務： 100g熱量： 132千卡碳水化合物： 5.7g蛋白： 8.2g脂肪： 8.5g
