John Myers
內容
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成份
水果鏡子
- 橙汁
- 6 茶匙 澱粉
- 6 茶匙 橙利口酒
- 1 茶匙 檸檬汁
- 3 湯匙 糖粉
巧克力蛋糕
- 100 g 巧克力 80% 可可
- 3 蛋類
- 115 g 糖
- 45 g 麵粉
- 70 g 橄欖油
- 1 湯匙 奶油黃
- 100 g 糖
說明
水果鏡子
- 將澱粉與橙汁混合，輕輕燉煮使其變稠。 然後用橙汁、檸檬汁和糖粉調味。
巧克力蛋糕
- 在雙鍋中融化巧克力。 將雞蛋、麵粉、糖和橄欖油混合成麵糊，慢慢加入融化的巧克力。 用黃油潤滑模具並撒上糖。 將麵團放入模具的一半，放入預熱好的烤箱100度烤9分鐘左右。 把蛋糕放在水果鏡上趁熱上桌，加點冰塊。
營養
服務： 100g熱量： 440千卡碳水化合物： 70g蛋白： 1.1g脂肪： 14.8g
