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巧克力優格蛋糕

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總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 6 人山人海
卡路里 320 千卡

成份
 

  • 100 g 黑巧克力
  • 150 g 奶油黃
  • 4 蛋類
  • 150 g
  • 200 g 天然酸奶
  • 200 g 麵粉
  • 1 發酵粉
  • 100 g 小紅莓

說明
 

  • 在水浴上將巧克力和黃油融化——從爐子中取出並稍微冷卻。
  • 將雞蛋和糖混合直至起泡,將麵粉和泡打粉混合,然後篩入蛋糖混合物 - 攪拌至光滑。
  • 將巧克力和酸奶加入混合物中並攪拌。
  • 將蔓越莓放入少許麵粉中滾動,以免它們掉入麵團中,然後將它們添加到麵團中。
  • 將團塊放入矽膠模具或其他模具中,然後放入 180c。 溫暖的烤箱約。 烘烤 45 分鐘 - 進行筷子測試。
  • 取出蛋糕,讓它稍微冷卻,然後從模具中取出。
  • 根據您的意願裝飾蛋糕並享用一杯咖啡 - Bon appetit; 🙂

營養

服務: 100g熱量: 320千卡碳水化合物: 41.9g蛋白: 3.4g脂肪: 15.1g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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