John Myers
內容
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成份
- 2 湯匙 橙汁
- 1 能夠 藏紅花粉
- 200 g 小麥粉405型
- 1 茶匙 發酵粉
- 100 g 糖
- 1 蛋黃大小M
- 100 g 黃油片
- 125 g 堅果牛軋糖
- 125 g 糖粉
- 1 蛋白
- 2 湯匙 開心果切碎
說明
- 加熱橙汁並加入 1/2 罐藏紅花攪拌。 讓我們冷靜下來
- 將麵粉、泡打粉、糖、蛋黃、黃油片和橙藏紅花汁快速揉成麵團。 用箔紙包裹，放入冰箱冷藏 30 分鐘。
- 將麵團在研磨過的工作台上擀薄，然後用圓刀切出（約 5 厘米）。 用小刀（約 2 厘米）在一半的圓圈上戳洞。
- 烤箱預熱：電爐200°度WL 175°度燃氣：3級
- 將餅乾放在抹了油的烤盤上，然後在預熱的烤箱中烘烤約 10 分鐘。 分鐘至金黃色，然後放在金屬架上冷卻。
- 為了裝飾，將牛軋糖放入小平底鍋中，用非常低的熱量融化。
- 將牛軋糖鋪在餅乾上，不要打孔，然後將打孔的餅乾放在上面。
- 將糖粉、蛋清和1/2罐藏紅花混合，刷在餅乾上，撒上開心果。
- 製作約30件！ 準備時間關係到所有的工作！
- 享受烘焙樂趣，享受美食
營養
服務： 100g熱量： 406千卡碳水化合物： 64.7g蛋白： 3.6g脂肪： 14.6g
