in

帶蓋肉桂蘋果派

5 3
準備時間 45 分鐘
烹飪時間 45 分鐘
休息時間 30 分鐘
總時間 2 個小時裡
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 20 人山人海
卡路里 449 千卡

成份
 

  • 700 g 麵粉
  • 375 g 奶油黃
  • 2 香草糖
  • 2 湯匙 肉桂
  • 300 g
  • 0,5 發酵粉
  • 1 檸檬黃色
  • 7 大蘋果
  • 3 蛋類
  • 250 g 糖粉
  • 4 湯匙 溫水

說明
 

  • 使用麵粉、軟黃油、雞蛋、糖、1 包香草糖、150 克糖、發酵粉和檸檬皮,揉成光滑的好麵團。
  • 然後用箔紙包好,放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 將蘋果去皮並粗磨碎。 加入檸檬汁,煮約 10-15 分鐘。 加入剩餘的 150 克糖和肉桂粉,攪拌均勻,放涼。
  • 將麵團分成相等的兩半並擀開(約 1/2 厘米厚)。
  • 在托盤上塗上油脂並撒上麵包屑。 將麵團放在烤盤上。 再次在麵團上撒上一些麵包屑。
  • 將蘋果鋪在麵團上,然後將第二個擀好的麵團鋪在蘋果上。 用一根電纜到處賄賂。
  • 將烤箱預熱至180°,並在相同溫度下烘烤蛋糕約30分鐘。
  • 將糖粉和 4 湯匙溫水混合成液體釉,然後用刷子刷蛋糕。

營養

服務: 100g熱量: 449千卡碳水化合物: 65.1g蛋白: 4.4g脂肪: 18.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




鄉村洋蔥和橄欖麵包

乳蛋餅:綠色乳蛋餅