in

克萊門汀羊肉生菜配甜菜生牛肉片

5 8
總時間 15 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 120 千卡

成份
 

  • 500 g 煮甜菜根
  • 300 g 羔羊萵苣
  • 4 克萊門汀
  • 30 g 由酥皮糕點製成的眼鏡
  • 30 g 核桃
  • 6 cl 橄欖油
  • 3 cl 啤酒
  • 6 cl 香醋老
  • 鹽、胡椒、糖

說明
 

  • 圖片 1:用切片機或蔬菜切片機(曼陀林)將甜菜根切成薄片,然後放在盤子上 3:用鹽和胡椒調味。 圖4:準備羊肉,洗淨; 將柑桔去皮,再切半; 用剩餘的橄欖油和啤酒香醋塗抹羊肉生菜和柑橘,然後用少許鹽、胡椒粉和一小撮糖輕輕調味照片 5:以質樸的方式將核桃和 speculoos 切碎,然後在平底鍋中烤製不含脂肪 將羊肉生菜恰到好處地放在中間,將烤核桃和 speculoos 撒在沙拉和甜菜根上

營養

服務: 100g熱量: 120千卡碳水化合物: 6.9g蛋白: 1.9g脂肪: 9.3g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

發表評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標 *

評價這個食譜




白巧克力冰淇淋配油炸胡椒無花果

冰焦糖奶油配上釉栗子