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可可:好處和壞處

對一些人來說,可可是美好的童年回憶,對另一些人來說,它至今仍是最受歡迎的飲品。 而我們對他了解不多。 可可究竟是什麼?

可可豆誕生於阿茲特克人的土地——墨西哥。 印第安人非常推崇這種用香料磨碎的豆子製成的芳香飲料。 此外,可可當時也是……一種貨幣單位!

可可在 14 和 15 世紀出現在歐洲。 能給人開朗和好心情的飲料立即在歐洲貴族中流行開來。 他們在舞會、招待會和秘密會議上被招待。

可可的卡路里含量:

可可是一種相當有營養的高熱量產品:100克可可豆含有400大卡熱量。 一小杯就已經讓人有飽腹感,再喝兩杯以上的可可都很難。 最好早上喝1杯。

可可的成分:

可可是有用物質的完整來源。

  • 苯丙氨酸是最強大的抗抑鬱藥:它能帶來愉悅的心情和樂觀的情緒! 醫生建議學生和小學生在考試期間喝可可,運動員在準備比賽時也喝可可,因為這種飲料可以完美地促進身心活動。
  • 可可鹼具有滋補作用,可激發並提高性能。 而且,它的作用比咖啡和茶中所含的咖啡因溫和。 這就是為什麼即使是那些被醫生嚴格禁止接觸咖啡的人也可以喝可可的原因。
  • 黑色素吸收熱射線,這意味著它可以保護皮膚免受紫外線和紅外線的傷害,有助於避免過熱、中暑和夏季灼傷。
  • 鐵和鋅——避免貧血和造血問題。

可可對身體的作用:

可可非常有用,因為它含有一種強大的抗抑鬱藥——苯乙胺,它可以改善情緒並使人擺脫抑鬱狀態。

古代阿茲特克人的飲料具有再生作用,它能有效恢復近期患過任何感冒或傳染病的人的體力。 可可中鉀的存在有助於減輕心力衰竭的症狀。 可可含有調節血液中膽固醇水平的不飽和脂肪酸。

經常食用可可可改善大腦功能,激活大腦血液循環,並使血壓正常化。 正是出於這個原因,醫生注意到可可在對抗大腦血管血流減弱方面的巨大益處。 飲用這種飲料被認為有助於預防中風。

不建議在腹瀉和便秘的情況下飲用該飲料。 可可應從糖尿病和動脈粥樣硬化患者的飲食中排除。 而且,如果我們一般地談論這種產品,那麼如果您在使用過程中不採取預防措施,可可的顯著好處就不會變成負面影響。 然而,這不僅適用於可可,也適用於任何其他產品。

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Written by 貝拉亞當斯

我是一名受過專業培訓的行政總廚,在餐廳烹飪和酒店管理方面擁有超過十年的經驗。 在專業飲食方面經驗豐富,包括素食、純素食、生食、全食、植物性、防過敏、從農場到餐桌等。 在廚房之外,我寫了一些影響幸福感的生活方式因素。

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