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七彩鯰魚野蒜砂鍋

5 5
總時間 1 小時
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 205 千卡

成份
 

  • 2 冷凍巴沙魚片
  • 300 g 麵食
  • 2 新鮮茴香
  • 100 g 混合迷你辣椒
  • 200 ml 奶油色
  • 野蒜切碎冷凍
  • 100 g 高達擦
  • 椒鹽
  • 奶油黃
  • 麵包屑

說明
 

  • 預煮意大利面。 茴香去蒂切條,稍焯一下。 將辣椒洗淨去核,切成細方塊。
  • 在烤盤上塗上黃油,並在上面鋪上麵包屑。 讓魚稍微解凍,用鹽和胡椒調味,然後放入鍋中作為底層,必要時切成合適的塊。 添加意大利面、茴香、辣椒粉和麵條作為附加層。
  • 用奶油攪拌野蒜,然後倒在砂鍋上。 用奶酪蓋住所有東西。
  • 在預熱好的烤箱中以 180 C 風扇烘烤約 40 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 205千卡碳水化合物: 18.2g蛋白: 3.9g脂肪: 13g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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