John Myers
健康飲食可以而且應該很有趣，特別是如果您想向孩子解釋。 我們為您提供有關如何向您的孩子介紹新食物以及如何將為您的孩子烹飪融入日常生活的技巧！
為孩子做飯永遠不會太早
開始教育孩子健康飲食永遠不會太早。 如果孩子吃慣了花椰菜或西蘭花等蔬菜，他們通常更喜歡吃這些蔬菜。 因此，營養領域的教育成為可能。 結果：一根健康的香蕉和一塊甜巧克力一樣受歡迎。
孩子們可以學習健康飲食。 為此，他們需要良好的榜樣和經常接觸健康食品。 如果要給孩子解釋營養，最好用“食物”、“好吃”等感性詞，而不是“營養”、“健康”等理性詞。 蘋果、胡蘿蔔和公司。 如果以創意和愛心準備和提供，則更有可能被食用。 如果不受歡迎的食物對強壯的海盜或狡猾的狐狸有好處，那麼它們會引起孩子們的共鳴。 用幽默的名字發揮創意，在為孩子們做飯時裝飾盤子，並欺騙他們的蔬菜。 然後重要的營養組合適合小孩子。
兒童食譜
孩子一出生，問題就來了：我今天煮什麼？ 為孩子們烹製健康多樣的飯菜正成為一項日常挑戰。 說到為孩子們做飯，快餐是最好的。 因為幾乎沒有孩子喜歡等很長時間才能吃飯。 例如，意大利面沙拉很快就做好了，肉丸也很快就可以上桌了。 不難找到同時美味的兒童健康食譜。 膳食構成的一個參考點是混合拼盤。 這也為基於營養金字塔的兒童營養提供了重要的導向。
甜而不加糖
給孩子做飯時，小孩子應該喜歡。 即使他們很想吃加糖的煎餅、華夫餅或米飯布丁等甜食，父母也有責任為他們的孩子準備他們最喜歡的食物，盡量少加糖——不要讓孩子吃太多的甜食。 然而，不應該有任何禁令，因為被禁止的通常會變得更加有趣。 有許多蛋糕和鬆餅食譜使用的糖比宣傳的要少。 香蕉等甜水果或李子等乾果通常也可以顯著減少糖分。 使用糖還是蜂蜜最終取決於口味。 蜂蜜中有益健康的添加劑所佔比例微乎其微。 原則上，蜂蜜由水和糖（尤其是葡萄糖和果糖）組成，不允許無糖烘焙。 一般來說，一歲之內不要使用蜂蜜，如果可能的話也應該避免使用人造糖。 我們的提示：嘗試香蕉煎餅或選擇豐盛的蔬菜替代品。 這樣，您最喜歡的菜餚就不會變得乏味了！
為受食物過敏影響的兒童做飯時應小心。 如果有醫生的診斷，則應根據建議大大減少或完全避免相應的食物。 這意味著，例如不含穀物的無麩質食品、不含乳糖的不含乳糖食品或來自水果和蔬菜的不含果糖的不含果糖食品。 請牢記這一點，即使您的孩子的朋友來訪也是如此。 快速給父母打個電話可以在這裡提供安全保障。
大小營養
從一歲開始，孩子就可以吃正常的家庭飯了。 有些事父母可能要分手一點。 為孩子做飯時，您還應該避免使用異國情調和濃烈的香料。 把菜的一部分放在一邊，為大人準備剩下的——這樣就沒有人需要做出任何犧牲。 適合全家人的美味食譜可以是炸魚條或夸克乳蛋餅，每個人都可以選擇自己喜歡的配料。
年齡較大的孩子——大約在幼兒園年齡——可以幫助做飯。 與孩子一起做飯也是鍛煉孩子們的運動技能、估計、算術和社交互動的一個很好的訓練場。 孩子喜歡模仿父母：你是孩子飲食習慣的榜樣。 避免在兩者之間忙於吃零食，花時間做飯和分享一頓飯。 您也可以利用這個機會與學齡及以上兒童談論他們的一天。
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