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烹飪:獵人鍋

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 2 人山人海
卡路里 91 千卡

成份
 

  • 150 g 蘑菇
  • 1 青椒
  • 3 紅蔥頭
  • 2 分鐘牛排
  • 300 g 土豆
  • 1 湯匙 番茄醬
  • 75 ml 奶油色
  • 草藥油
  • 調味鹽
  • 大蒜辣椒

說明
 

  • 香菇清洗乾淨,切成小塊。 用熱水清洗或剝去辣椒的皮,去掉種子和薄膜,然後切得很細。 青蔥去皮切碎。
  • 在平底鍋裡加熱油。 在裡面炒蘑菇、辣椒和青蔥。 然後拿出來。
  • 土豆去皮,切成小方塊。 也將小牛排切成小方塊。
  • 在鍋裡再加熱一點油,把土豆和肉塊在裡面輕輕煎一下。
  • 現在再次添加蘑菇公司。 拌入番茄醬。 然後加入奶油和季節。
  • 蓋上蓋子,用小火煮約20-30分鐘。 (直到土豆煮熟)
  • 鋪在盤子上即可食用。

營養

服務: 100g熱量: 91千卡碳水化合物: 9.2g蛋白: 3g脂肪: 4.6g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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