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蔓越莓 – 杏仁糖 – 羊角麵包

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 203 千卡

成份
 

  • 1 蛋面
  • 80 g 蔓越莓幹切碎
  • 30 g 開心果切碎
  • 30 g 碎杏仁
  • 200 g 杏仁醬
  • 50 g 糖粉

說明
 

  • 把雞蛋分開。
  • 將蔓越莓、開心果、杏仁、杏仁軟糖、蛋黃和糖粉揉勻。
  • 先把麵團做成麵包卷,然後做成牛角麵包。
  • 放在舖有烤紙的烤盤上,刷上蛋清。
  • 在預熱的烤箱中以 5 度烘烤 10 - 180 分鐘。
  • 在金屬架上冷卻。

營養

服務: 100g熱量: 203千卡碳水化合物: 49.9g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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