內容
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成份
- 500 g 土豆
- 2 防風草
- 150 g 芹菜鱗莖
- 150 g 外行
- 500 ml 蔬菜湯
- 200 ml 奶油很好
- 新鮮磨碎的肉荳蔻
- 磨坊裡的黑胡椒,大蒜胡椒
- Fleur de Sel 海鹽
- 新鮮的蒔蘿
- 酸奶油10%脂肪
- 200 g 煙熏三文魚
- 200 g 沃斯特醬
說明
- 將土豆、防風草和芹菜去皮切丁。 韭菜對半切開,洗淨。 按照說明將所有東西放入高壓鍋中煮 5 分鐘!
- 然後把蔬菜瀝乾,放回鍋裡! 用蔬菜湯做成泥! 加入奶油,用肉荳蔻、胡椒、大蒜胡椒和海鹽調味。
- 將鮭魚切成條狀。 將三文魚和蒔蘿加入湯中,剩下的三文魚用於裝飾。
- 把湯鋪在碗上。 上面加一點酸奶油,撒上鮭魚條和蒔蘿!
營養
服務: 100g熱量: 64千卡碳水化合物: 5.9g蛋白: 3.9g脂肪: 2.7g