John Myers
說明
- 我在前一天晚上做餡料，然後在冰箱裡冷卻一夜。
- 我將奶油和蛋酒放入平底鍋中加熱 - 不要煮沸。 與此同時，將巧克力打碎。 當奶油變熱時，從火上移開並加入巧克力並攪拌直至變得光滑。 然後將其放入冰箱。
- 我把泡芙糕點放在一個裱花袋裡，然後用它來噴出直徑約5厘米到襯有烤紙的烤盤上。 然後在 20 度下烘烤 200 分鐘，然後充分冷卻。
- 將餡料從冰箱中取出，用手持攪拌器攪打均勻。 用鋸刀切奶油泡芙。 將餡料倒入裱花袋中，在下半部分噴一點，蓋上蓋子，撒上糖粉。
營養
服務： 100g熱量： 353千卡碳水化合物： 31.1g蛋白： 3.7g脂肪： 21.5g
