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奶油巧克力和覆盆子泥

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總時間 20 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 158 千卡

成份
 

  • 250 g 馬斯卡彭
  • 350 g 夸克
  • 150 ml
  • 100 g 黑巧克力
  • 300 g 冷凍覆盆子
  • 1 湯匙 糖粉
  • 3 湯匙
  • 1 香草糖
  • 檸檬汁

說明
 

  • 1)讓覆盆子解凍。 將其中的 12 個放在一邊。 剩下的用糖粉打成泥,然後過篩。 在碗的底部放一個慷慨的民建聯。
  • 2)將馬斯卡彭奶酪與牛奶混合至順滑。 然後加入夸克、糖、香草糖和檸檬汁並攪拌。
  • 3) 將巧克力在水浴中融化,加入馬斯卡彭夸克混合物中。 簡單混合併裝入小碗中。
  • 4) 用覆盆子裝飾,淋上剩餘的覆盆子汁泥。 (我嘗試了復活節的食譜並訂購了可食用的兔子形狀的裝飾品。)
  • 胃口大開!!!

營養

服務: 100g熱量: 158千卡碳水化合物: 17.1g蛋白: 5.8g脂肪: 7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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