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奶油白菜沙拉

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準備時間 15 分鐘
烹飪時間 10 分鐘
休息時間 4 個小時裡
總時間 4 個小時裡 25 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 12 人山人海
卡路里 110 千卡

成份
 

  • 1 白菜頭新鮮
  • 2 青椒去核、去皮並切碎
  • 1 洋蔥丁
  • 1,5 香草醋
  • 6 湯匙 冷榨葵花籽油
  • 1 來自磨坊的黑胡椒
  • 1 湯匙
  • 1 湯匙 海鹽細
  • 1 湯匙 淡芥末
  • 2 湯匙 切碎的時令香草
  • 4 一杯 酸奶油

說明
 

  • 將捲心菜切成條狀。
  • 將調料、洋蔥、醋、油、糖、鹽、胡椒粉煮沸,倒在沙拉上。
  • 然後加入芥末、香草和辣椒粉,並充分混合。
  • 現在加入酸奶油。 讓沙拉浸泡幾個小時,然後在上菜前再次攪拌並調味。 如果他喝了太多肉湯,則倒掉一些。
  • 我總是用不同的方式製作這種沙拉,例如用黃瓜或番茄片等。炸培根塊也是一種美味的配料。

營養

服務: 100g熱量: 110千卡碳水化合物: 2.2g蛋白: 0.6g脂肪: 9.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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