John Myers
內容
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成份
香脆豆腐炸肉排：
- 250 g 豆腐公司
- 10 湯匙 斯佩爾特麵粉
- 100 ml 水
- 醬油黑
- 我的調味鹽
- 不加糖的玉米片
土豆泥：
- 1 Kg 粉狀土豆
- 150 ml 低脂牛奶
- 50 ml 奶油30％脂肪
- 大蒜辣椒
- 海鹽細
- 來自磨坊的黑胡椒
- 新鮮磨碎的肉荳蔻
- 2 湯匙 Lätta / 酸奶
大白菜和豌豆蔬菜配番茄奶油：
- 1 洋蔥
- 1 腳趾 大蒜
- 300 g 白菜
- 200 g 綠色冷凍豌豆
- 油
- 1 湯匙 番茄醬
- 2 茶匙 甜辣椒粉
- 200 g 酸奶油10％脂肪
- 大蒜辣椒
- 調味鹽
- 海鹽細
說明
豆腐炸肉排：
- 麵粉加水攪拌！ 最好用切片機將豆腐切成約 1 / 2 厘米薄。 用醬油和調味鹽醃製！ 然後先把豆腐浸在麵團裡，然後翻在玉米片裡壓好。
烤箱預熱到50度：
- 鍋裡放油燒熱，將豆腐排炸至金黃酥脆！ 在烤箱裡用一張廚房用捲紙保暖！
土豆泥：
- 將土豆去皮，切成大方塊！ 按照說明在蒸鍋中烹飪或在普通平底鍋中烹飪！
大白菜和豌豆蔬菜：
- 將捲心菜縱向切成約。 2公分厚條洗！ 洋蔥切成方塊，壓蒜！ 在平底鍋中加熱油，然後在其中炸洋蔥！ 然後簡單地烤番茄醬！
- 加入豌豆，煮 5 分鐘。 拌入大白菜！ 切換回最低級別！ 加入酸奶油，用大蒜胡椒、調味鹽和海鹽調味！
土豆泥：
- 過濾並粗略搗碎土豆塊！ 加入牛奶、奶油和拿鐵咖啡，用大蒜胡椒、海鹽、胡椒和肉荳蔻調味！
營養
服務： 100g熱量： 119千卡碳水化合物： 17.1g蛋白： 4.6g脂肪： 3.4g
