多瑙河波浪配馬斯卡彭奶油

給滴盤塗上油脂。 將桃子瀝乾並四分之一。

將黃油和 250 克糖混合至奶油狀。 一次一個地攪拌雞蛋。 將麵粉和泡打粉混合併短暫攪拌。

將一半麵團鋪在滴盤上。 將可可粉攪拌到剩餘的麵團中，可能加入 3-4 湯匙牛奶，使麵團變得更液體，然後將整個麵團塗抹在淺色麵團上。 把桃子舖在上面。 將越橘作為小團塊放在它們之間。

在預熱的烤箱（電爐：175°C / 對流：150°C / 煤氣：2 級）中烘烤約 35 分鐘。 讓我們冷靜下來。

將奶油攪打至變硬，倒入奶油增稠劑。 用手動攪拌器混合夸克、馬斯卡彭、檸檬汁、剩餘的糖和香草糖。 然後拌入奶油。 將混合物塗在蛋糕上，最好放在陰涼處過夜。

融化巧克力糖衣並將其倒在蛋糕上。