John Myers
內容
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成份
熔岩蛋糕：
- 210 g 奶油黃
- 150 g 黑巧克力
- 100 g 白巧克力糖衣
- 7 PC。 蛋類
- 200 g 糖
- 120 g 麵粉
- 40 g 可可粉
- 模具用脂肪
冰：
- 500 ml 鮮奶油
- 400 ml 加糖煉乳
- 1 PC。 香草莢
說明
熔岩蛋糕：
- 用蒸汽液化巧克力和黃油。 從爐子上取下碗。 然後與雞蛋和糖混合，加入麵粉和可可粉攪拌。 將物料倒入塗有油脂的模具中，放入烤箱中，以 210 度（熱空氣）烘烤 7 至 8 分鐘。
冰：
- 將生奶油攪打成奶油狀。 將煉乳和香草莢中的內容物放入碗中。 慢慢地將淡奶油一塊一塊地折疊起來。 混合所有東西並放入冷凍安全容器中。 質量必須在冰箱中冷卻四到五個小時。
營養
服務： 100g熱量： 424千卡碳水化合物： 31.2g蛋白： 3.8g脂肪： 31.9g
