John Myers
內容
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成份
棗糕：
- 350 g 紅棗去核，切碎
- 2 包 小蘇打
- 4 PC。 蛋類
- 350 g 麵粉
- 1 包 發酵粉
焦糖醬：
- 350 g 糖
- 250 g 雙份奶油
- 250 g 奶油黃
- 2 茶匙 香草糊
醃無花果：
- 3 PC。 無花果
- 3 施。 芒果
- 1 PC。 石榴
- 1 PC。 有機橙
- 125 g 雙份奶油
- 3 PC。 薄荷枝
- 1 湯匙 糖粉
說明
- 將烤箱預熱至175度。
- 對於麵團，將切碎的棗與 200 毫升水和小蘇打一起煮沸。 在第二個平底鍋中，將糖、雙份奶油、黃油和香草醬倒入濃稠的焦糖醬中。
- 將椰棗混合成泥。 將雞蛋打至起泡，然後與棗混合物混合。 然後拌入麵粉和發酵粉混合物。 然後放入塗有黃油的模具，在烤箱中以 8 度烘烤 175 分鐘。
- 將無花果切成四分之一，加入橙皮屑。 用石榴汁和橙汁混合無花果醬。 將芒果切成薄片。
- 在盤子底部塗上焦糖醬，將芒果片和四分之一的無花果放在上面。 倒一些醃料在上面。 將完成的蛋糕放在一邊。 將奶油雙份放在它旁邊，形成三個小斑點，並在每個頂部放上薄荷尖。 撒上少許糖粉。
- 圖片版權：維塞格納斯
營養
服務： 100g熱量： 44千卡碳水化合物： 9.3g蛋白： 0.5g脂肪： 0.3g
