說明
- 將室溫下的牛奶放入一個高容器中，然後用魔術棒打起泡沫一次。
- 現在慢慢加入同樣為室溫的油，一滴一滴地加入並保持混合。 這樣做直到你得到一種具有蛋黃醬稠度的奶油。
- 加入糖、香草果肉和檸檬汁，冷藏。
- 上桌前，用魔術棒將冷凍藍莓（其他冷凍水果也適用）加入奶油和果泥中。 留一些漿果做裝飾。
- 冷凍水果還可以冷卻牛奶奶油並製作奶油冰淇淋
- 提示 6：當然，您也可以使用酸奶、夸克奶或酪乳代替奶油。
營養
服務： 100g熱量： 313千卡碳水化合物： 75.8g蛋白： 0.2g脂肪： 0.1g
in 食譜
甜點：藍莓冰淇淋
John Myers
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