除了許多有價值的維生素和營養素外,水果還含有果糖。 這被懷疑在過度食用時以脂肪沉積物的形式沉積在腹部。 據說水果會讓你發胖。 但是,只有當您在其他餐點之外還吃大量水果,並且長期消耗的卡路里比您消耗的卡路里多時,才會出現這種情況。 水果或其他食物中天然含有的果糖通常被認為不是什麼大問題。 用作分離成分的果糖尤為重要,例如用作某些軟飲料中的甜味劑。 例如,過量食用這種形式的果糖會導致胃腸道問題。
如果你用蘋果、香蕉、葡萄等來代替其他食物的一部分,例如早餐時的一片奶酪或香腸,它們不會自動使你變胖。 當然,多餘的熱量也可以通過充分的運動消耗掉。 盡量在早上或下午吃水果,晚上吃蔬菜。 水果中的高糖含量會提高胰島素水平並抑制夜間脂肪流失。
水果中的粗糧(尤其是果皮中的粗糧)抵消了胰島素的增加,讓您有飽腹感。 你還應該記住,水果含有大量的重要物質——沒有它們,身體就會缺乏很多。