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花生醬狗餅乾

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準備時間 20 分鐘
烹飪時間 15 分鐘
總時間 35 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 350 千卡

成份
 

  • 250 g. 全麥麵粉
  • 75 g. 小麥粉405型
  • 1 湯匙 發酵粉
  • 250 ml 花生醬
  • 175 ml

說明
 

  • 在一個大碗中混合兩種麵粉和泡打粉。
  • 在一個小碗裡,將花生醬和牛奶攪拌均勻。
  • 在麵粉混合物中打勻,然後逐漸加入花生酪乳攪拌,直到一切都充分混合。
  • 用手將麵團揉成 2 個光滑的球。 手的溫暖有助於使麵團更容易操作。
  • 在撒了麵粉的工作面上將每個球揉約 2 分鐘,然後將麵團擀成 6 - 12 毫米的厚度。
  • 用曲奇刀切出餅乾,放在舖有烤紙的烤盤上。
  • 將餅乾在 200°C 左右烘烤約 15 分鐘。

營養

服務: 100g熱量: 350千卡碳水化合物: 15.6g蛋白: 15g脂肪: 25.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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