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喝檸檬水——最好每天

檸檬水非常健康。 它具有鹼性作用,抑制炎症,促進消化,並有助於減肥。 檸檬水也很快製作。 了解每天最好喝檸檬水的至少 10 個理由。

檸檬水——10個令人信服的理由

健康的生活方式令人筋疲力盡:健康飲食、定期鍛煉、充足睡眠等等。 不是每個人都能堅持。 然而,一個簡單的措施,需要很少的努力,同時可以彌補許多其他營養錯誤,那就是喝檸檬水——最好在早上起床後喝。

每天的檸檬飲料只需要一分鐘,因此即使是最緊張的經理也可以安排。 您很快就會發現自己的幸福感有很大的不同。 因為檸檬水俱有令人信服的特性。 每天至少有 10 個理由喝檸檬水。

水合檸檬水

檸檬水可以很好地保濕,即它為身體提供重要的液體,同時由於具有良好的生物利用度的礦化,它提供了一種清淡但高質量的水。 由於對大多數人來說,檸檬水的味道比水好得多,檸檬水也會導致更多的飲酒,而且這種飲酒不會——就像經常發生的那樣——被遺忘。

檸檬水促進和改善消化

檸檬水是改善消化系統健康的絕佳方式。 檸檬酸有助於胃消化蛋白質並促進肝臟產生膽汁,從而優化脂肪消化並防止包括便秘在內的消化問題。

檸檬水增強免疫系統

檸檬、檸檬汁,因此檸檬水也具有抗菌和抗炎作用。 它們豐富的維生素 C 也確保了高抗氧化潛力。 所有這些特性都可以增強和緩解免疫系統。

阿根廷布宜諾斯艾利斯大學的一個研究小組發現,檸檬汁的抗菌效果非常好,檸檬汁還可以用來消毒被細菌污染的水。 在被污染的飲用水中加入 2% 的檸檬汁,30 分鐘後就可以殺死那裡的霍亂細菌。

檸檬水清潔腎臟

在所有果汁中,檸檬水提供最多的檸檬酸鹽。 然而,眾所周知,檸檬酸鹽會溶解腎結石並防止新腎結石的形成。

檸檬水保護關節

特別是檸檬水中的檸檬酸鹽可以溶解含鈣的腎結石和由尿酸結晶組成的腎結石。 然而,尿酸結晶也會在關節中積聚(痛風)。

如果你每天早上喝一杯檸檬水,你可以保護關節免受這種尿酸結晶沉積物的傷害。 檸檬水在晶體進入關節之前就溶解了它們。

然而,首先不產生那麼多尿酸的適當飲食也很重要,特別是如果已經有關節問題或痛風傾向。 例如,強烈推薦櫻桃。

檸檬水排毒

檸檬水俱有輕微的利尿(排水)作用,因此可以加速排出多餘的水分以及尿液中的污染物和毒素。 只需每天喝一杯檸檬水,您就可以從檸檬水的解毒能力中受益。

如果您想在短時間內使用檸檬汁作為有針對性的解毒和淨化療法,那麼檸檬汁療法(Master Cleanse)是理想的選擇。 例如,您可以每年執行一次。 可以在此處找到有關檸檬汁療法的詳細信息:檸檬汁療法

檸檬水脫酸

檸檬汁嘗起來很酸,但是——根據酸鹼模型——具有基本作用。 酸味的果酸在體內迅速分解成二氧化碳和水,留下檸檬中的鹼性礦物質。

同時,檸檬和檸檬水俱有 8 個級別的鹼性作用,從而滿足我們對鹼性或成鹼和健康食品的要求。

檸檬因此表現出 8 倍基本:

  • 檸檬含有相對豐富的鹼(鉀、鎂)。
  • 檸檬中的成酸氨基酸含量低。
  • 檸檬刺激身體自身的鹼形成(促進肝臟中膽汁的形成,膽汁呈鹼性)。
  • 檸檬不會結渣,因此不會留下有機體必須費力中和和消除的任何繁重的代謝殘留物。
  • 檸檬含有某些對身體有益的物質:抗氧化劑、維生素 C 和活化果酸
  • 檸檬富含水分,因此有助於沖洗掉各種廢物。
  • 檸檬具有抗炎作用。
  • 檸檬通過促進消化和幫助粘膜再生來促進胃腸道健康。

檸檬水有助於減肥

由於所述的利尿、消化、去酸和解毒作用,檸檬水自然也有助於減肥。 是的,檸檬水絕對是任何減肥計劃中最實惠的組成部分之一。

如果您還使用磨碎的檸檬皮(見下文“檸檬水 - 成分和製備方法”),您還將享受到水果皮中特別含有的豐富多酚。 這些多酚會開啟基因,進而促進脂肪減少。 使用檸檬越多,減肥效果越好。

檸檬水可以治愈黏膜

儘管人們可能認為檸檬汁中的酸會攻擊黏膜,但我們早就知道通常情況恰恰相反。 6.中提到的檸檬汁療法之所以被發明,是因為人們發現檸檬汁可以治愈胃潰瘍,從而使胃黏膜再生。

還有研究表明,經常飲用檸檬汁後,與過敏相關的鼻粘膜炎症會痊癒,結膜炎也可以通過這種方式得到改善。

當然,檸檬水——就像任何其他食物一樣——人們對它的反應非常不同。 有些人還報告胃灼熱是一種副作用。 但是,您確實必須確保空腹喝檸檬水,並且在第一頓飯前至少 30 分鐘喝。 否則,檸檬水也會產生不利影響。

檸檬水護膚

檸檬水甚至可以外用,例如用於皮膚護理。 作為面部滋補品,它可以對抗細菌,收緊結締組織,防止自由基,從而起到抗衰老滋補品的作用。

檸檬水配方:成分和製備

因此,早上喝檸檬水會對您的健康產生深遠的影響,因此您會因為這項措施而感到明顯的健康變化,這很容易實施。

這些成分

所以你需要的是:

  • 1 / 2檸檬
  • 250 – 300 毫升水和一個
  • 柑橘壓榨機(手動壓榨機 2 歐元)。 如果您需要電動壓榨機,它的價格約為 20 歐元,例如 B. this citrus press(不含 BPA)。
  • 如果您想喝加糖的檸檬水,則需要甜葉菊或木糖醇。 但是,請先嘗試不加甜味劑,以免您完全不習慣甜味。 由於檸檬汁在檸檬水中大量稀釋,因此味道清爽但不酸。 因此不需要甜味劑。

準備

現在擠出半個檸檬,將檸檬汁倒入水中(泉水或過濾後的自來水),然後在閒暇時飲用。

您當然也可以加熱水,例如冬天的 B.。 但是,它不應該很熱,以免損壞檸檬中的有價值物質。

使用未經處理的有機檸檬,因為您也可以使用果皮。 您可以將它們磨碎並將它們添加到許多蔬菜菜餚、甜點、冰沙、奶昔或醬汁中,為食物和飲料帶來美妙的新鮮香氣——同時享受隱藏在檸檬皮中的治療功效。

您也可以從白色部分切掉外面的檸檬皮,然後將其切成小塊,乾燥(在脫水機中,在烤箱中(盡可能低的溫度),在陽光下,或在加熱器上),然後添加到您的冬天用茶來調味。

檸檬水會傷害牙齒嗎?

人們一遍又一遍地說檸檬水對你的牙齒有害。 檸檬和它們的汁液無疑是酸性的。 然而,對整個生物體的健康益處遠遠超過它們。 酸當然會對牙齒有害,這是真的,但僅限於某些條件下。 你必須每天喝幾次檸檬飲料或用檸檬汁漱口幾次(當然沒人這樣做!),以防止牙齒恢復。 在這種情況下,您會看到牙齒受損。

但是,如果您使用檸檬汁,例如 B. 用於敷料或每天喝一次檸檬水(最多需要 1 分鐘),那麼它對牙齒無害。 此外,如果您想安全起見,可以考慮進一步降低檸檬汁可能有害的各種要點:

你用水大量稀釋它(沒有人直接喝),你用冷水(熱水會使酸更具腐蝕性),你用一根吸管來防止接觸到你的門牙,你甚至可以用普通的漱口水漱口之後用水清洗。

你應該在喝檸檬水之前還是之後刷牙?

曾經有人認為,吃完水果或其他酸性物質後,不應該刷牙,至少要等待 30 到 60 分鐘。 在我們的文章水果後刷牙中,我們解釋了為什麼之前的建議已經過時。

您可以在刷牙前或刷牙後隨意飲用檸檬水。 在這兩種情況下,在檸檬水之後——如前一段所述——我們都會用水漱口。

你真的應該每天喝檸檬水嗎?

在用檸檬水治療期間,您每天都喝它。 然而,這並不意味著你必須終生喝檸檬水。 我們建議每次使用兩到三週。 在這期間,您需要休息幾週,尤其是因為您可以交替使用許多其他淨化和解毒措施。

檸檬大蒜治療

如果你想增加檸檬水的效果,你也可以把檸檬作為檸檬大蒜治療的一部分。 在這裡,您不僅可以享受檸檬的積極作用機制和重要物質,還可以從大蒜的解毒特性中受益。

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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