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在新鮮空氣中乾燥迷迭香
為了盡可能獲得最芳香的迷迭香,您應該在夏季收穫它。 在最好的情況下,這種藥草已經接受了兩天充足的陽光照射。
- 如果您發現植物枯萎或難看的部分,請用鋒利的刀小心地將它們移除。 你不必洗迷迭香。 一方面,濕針的干燥時間會更長,另一方面,會促進黴菌的形成。
- 收集最多八枝迷迭香並用麻線係好。
- 找一個溫度在 21 到 27 度之間且避免陽光直射的溫暖通風的地方。 例如,鍋爐房或溫暖的閣樓是合適的。
- 將迷迭香束分開晾乾。 藥草必須乾燥,直到它變得有點脆。 這可能需要幾天或幾週的時間。
- 將乾燥的迷迭香存放在盡可能密封的容器中,並存放在黑暗的地方。
- 提示:如果您只想晾乾針頭,請將每根針頭攤開在廚房毛巾上,並用防蠅網蓋住。 針現在應該在避免陽光直射的地方乾燥,直到它們變脆並發出輕微的劈啪聲。
乾燥迷迭香:這就是它在烤箱中的工作原理
請注意,此方法具有較高的能量消耗。 因此,只有在沒有其他方法乾燥香草時才使用烤箱。 或者,您可以使用脫水機。
- 將烤箱預熱至40度。
- 在烤盤上鋪上羊皮紙,然後整理樹枝,以免它們相互接觸。 然後將其滑到頂部導軌上。
- 將烤箱門稍微打開,以防止水分留在烤箱中。 迷迭香現在需要晾乾幾個小時。
- 不時檢查分支機構。 一旦它們變脆,您就可以將它們從烤箱中取出。
- 提示:為了幫助迷迭香變乾,您可以偶爾轉動小枝。