復活節糕點——復活節的 5 種美味食譜

復活節曲奇有多種形狀和口味。 通過這五個美味食譜，我們將向您展示如何讓您的家人和朋友在復活節快樂。

漂亮的複活節糕點：美味的兔子餅乾

兔子餅乾不僅看起來超級可愛，而且味道鮮美，而且製作簡單。

對於您需要的 cookie：

小麥粉250克，軟化黃油125克，白糖75克，1茶匙，泡打粉1包，香草糖1茶匙，雞蛋1個，鹽少許。

您還需要五顏六色的糖屑、果醬和糖棒來裝飾，還需要復活節餅乾模具來切塊。

1. 首先，將麵粉與發酵粉混合。
2. 然後加入剩餘的成分，並在攪拌機的最高層混合所有的東西。
3. 你現在應該在一個表面上揉光滑的麵團。
4. 然後將麵團包上保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時左右。
5. 在時間快到之前，將烤箱預熱至 180°C 頂部和底部熱量。
6. 將麵團從冰箱中取出，在撒了麵粉的表面上擀薄。 然後用你的刀具切出餅乾。
7. 將餅乾放在襯有羊皮紙的烤盤上，放入烤箱烘烤約 10 分鐘，直至呈金黃色。 之後，你應該讓餅乾冷卻下來。
8. 在裝飾方面，您可以盡情發揮您的創意。 您可以在餅乾上塗上巧克力，撒上糖屑或在上面塗糖字。

美味的夸克兔：蓬鬆又營養

夸克兔子很容易準備，非常適合作為複活節糕點。

你還需要這個食譜的兔子刀，但這些應該比曲奇刀大。

對於麵團，您將需要：

低脂夸克200克，白糖80克，牛奶50毫升，雞蛋1個，植物油100毫升，麵粉400克，泡打粉20克，香草糖1包，鹽少許。

烘烤後，您還需要 75 克黃油、80 克糖和 1 包香草糖。

1. 首先，將烤箱預熱至180°C。
2. 混合麵團的所有成分，除了麵粉、泡打粉和鹽，直到混合均勻。
3. 然後加入鹽、麵粉和發酵粉，用麵團鉤揉所有東西，直到麵團光滑。
4. 然後繼續用手在撒了麵粉的表面上揉麵團。
5. 現在把它擀薄，剪出你的形狀。 然後將模具放在襯有羊皮紙的烤盤上。
6. 然後在小兔子身上刷上融化的黃油，放入烤箱烘烤十分鐘左右。 當它們變成金黃色時，它們就完成了。
7. 然後再給兔子塗上一層黃油，然後立即將它們放入糖和香草糖中。
8. 然後你應該讓兔子冷卻下來並儘快吃掉它們，因為它們很快就會變乾。

簡單的酵母辮子：復活節的經典

酵母辮子是複活節非常常見的糕點，可以與許多不同的塗抹醬一起食用。

對於酵母辮子，您需要：

牛奶250毫升、白糖65克、麵粉375克、酵母半方、黃油50克、雞蛋1個、鹽少許。

你還需要一些牛奶來包裹辮子和一些砂糖來撒上。

1. 首先，加熱牛奶。 然後把麵粉放在一個大碗裡，在麵粉中間壓一個小凹痕。
2. 現在將酵母粉碎到井中，將酵母與一些糖和 3 湯匙牛奶混合。 讓這個上升被覆蓋大約 15 分鐘。
3. 然後將剩餘的牛奶與雞蛋、麵粉、糖和鹽揉約五分鐘。 然後逐漸加入黃油，繼續揉麵團，直到麵團均勻光滑。 然後讓麵團發酵約一個小時。
4. 然後將麵團分成三等份，再次發酵十分鐘。 然後在你的工作表面上撒上麵粉，並從每塊麵團中形成一卷約 40 厘米長的麵團。
5. 你現在可以用這些麵包卷編織你的酵母辮子了。 然後必須將其放在襯有烤紙的烤盤上，再發酵 40 分鐘。
6. 同時，將烤箱預熱至180°C以用於風扇烤箱。 在辮子上塗上少許麵粉，撒上砂糖，然後放入烤箱烘烤約 15 分鐘，直至呈金黃色。