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可以吃竹子嗎?
- 竹子不僅用作建築材料,還用作食物。 最著名的是竹筍,現在幾乎每個超市都可以買到。
- 然而,並不是竹子的所有部分都可以食用,而且只有特定種類的竹子可以食用。 竹子在食用前必須煮熟,因為這是中和苦味,尤其是中和毒素的唯一方法。
吃竹子:有這些選擇
- 竹筍細而寬。 竹子主要生長在亞洲,因此主要用於亞洲美食。
- 樹苗也很受歡迎,它們很長很細。 竹子的種子,即所謂的竹米,在這個國家並不常見。