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兒童飲食失調——是媽媽的飲食的罪魁禍首嗎?

孩子在我們不希望的情況下養成了多少父母的飲食習慣? 如果父母一方患有進食障礙或至少表現出異常的飲食習慣,孩子患​​進食障礙的風險是否會增加?

那是兒科醫生醫學博士 Nadine McGowan

幾乎每個女人在她的一生中都至少節食過一次,而且多半是這樣。 相當多的人與食物的關係一直受到干擾——不一定達到診斷為“飲食失調”的程度,而是飲食不規律,有時不受控製或受到非常嚴格的管制。 這可能對母親不利,但對孩子來說並不重要——為後代做了額外的烹飪。 或者?

四分之一的十歲以下女孩曾在某個時候節食

厭食症和貪食症等飲食失調症的人數是顯而易見的——它們還在繼續上升。 即使在 歲以下的女孩中,也有四分之一開始節食。 在媒體中,不僅我們成年人而且兒童都面臨著本應代表理想但同時又不切實際和不健康的身體形象。 你很難抗拒它。

孩子了解父母的飲食習慣

孩子們承擔了比我們想要的更多的角色。 父母對食物的問題態度或扭曲的身體形象會被孩子很好地記錄下來,並且常常在不知不覺中被接受。 飲食失調的母親所生的孩子患相同疾病的風險增加並非沒有原因——這很少與遺傳有關,而是與食物問題關係的早期形成有關。 當然,作為母親或父親,如果您感覺不舒服,您可以減掉幾磅體重。 相反,肥胖也是不可取的,孩子們也從他們的父母那裡“學習”——通常不僅僅是家庭中的一個人超重,而是每個人都超重。

做個好榜樣——在飲食方面也是如此

父母應該始終意識到他們是孩子的榜樣。 良好、均衡的食物和明智的態度對於保持身心健康很重要。 不僅適用於兒童,也適用於成人。

那麼重要的是什麼? 保持健康的飲食。 一切都可以,當然還有加蛋黃醬的炸薯條,如果第二天有更多營養、低熱量的食物——這取決於混合物。 我不相信基本禁令(例如“無糖”)。

嚴格的飲食規則往往會使食物變得更加有趣,然後偷偷地大量食用。 烹飪新鮮多樣。 讓您的孩子參與飲食——從考慮吃什麼,到一起購物和做飯。 與食物一起工作很有趣! 吃是一件美麗而愉快的事情——沒有什麼可擔心的。

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Written by Crystal Nelson

我是一名職業廚師,晚上是一名作家! 我擁有烘焙和糕點藝術學士學位,並完成了許多自由寫作課程。 我專門從事食譜寫作和開發以及食譜和餐廳博客。

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