John Myers
說明
- 雞蛋分開。 將蛋黃、香草糖和糖在高攪拌燒杯中用手持攪拌器的打蛋器攪打約 5 分鐘。 分鐘至乳白色。 逐漸倒入蛋酒。
- 將蛋清和奶油分別打至變硬。 在蛋黃混合物下一個接一個地折疊。
- 將 parafit 混合物填充到 5 個小模具中（約 150 ml 內容物），然後冷凍至少 4 小時。
- 2 將草莓洗淨放在一邊。 清潔並清洗剩餘的草莓，拍幹並切成非常薄的片。 將草莓片併攏放在 5 個盤子上。
- 將凍糕模具浸入熱水中，用小刀弄松邊緣，然後將凍糕倒在盤子上。 解凍 5 分鐘。
- 同時，將剩餘的草莓切成四等分。 在生牛肉片和凍糕上撒上開心果，用四分之一草莓和檸檬香脂裝飾。
營養
服務： 100g熱量： 361千卡碳水化合物： 19.5g蛋白： 5.7g脂肪： 27.4g
