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辣椒、西紅柿和肉餡辣醬玉米餅餡

5 5
總時間 25 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 3 人山人海
卡路里 189 千卡

成份
 

生麵團

  • 250 g 麵粉
  • 500 ml
  • 4 蛋類
  • 3 湯匙 甜椒

填充

  • 100 g 碎肉
  • 1 可以 番茄去皮罐頭
  • 3 花椒罐頭瀝乾
  • 1 洋蔥
  • 胡椒

裝潢

  • 100 g 艾門塔爾

說明
 

  • 混合麵團的成分,讓它浸泡至少 15 分鐘。
  • 在平底鍋中煎肉末,將洋蔥去皮並切成半環。 將這些加入肉末中,煎至半透明。 西紅柿切碎,辣椒切丁。 (你也可以用新鮮的辣椒,我只開了一杯泡椒)把蔬菜加到肉末裡,如果罐頭里有番茄汁,就倒進去。用鹽和胡椒調味。
  • 在大平底鍋中烤 3-4 個煎餅。 將煎餅放入烤盤中,填入餡料並捲起。 最後,將奶酪倒在上面,無論是磨碎的還是碎的。 放入預熱好的烤箱200°C烤20分鐘左右。

營養

服務: 100g熱量: 189千卡碳水化合物: 22.5g蛋白: 9.8g脂肪: 6.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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