用羊奶酪填充胡椒半

將辣椒粉切成兩半，去核並洗淨。 用油蓋住一個托盤（底部），將一半辣椒粉放在上面並加鹽調味。 將烤箱設置為 200 度（理想的燒烤功能）並留在烤箱中，直到兩半完全塌陷。

與此同時，將奶酪粉碎並加入黑孜然。 將歐芹切碎並加入。

準備好兩半胡椒後，將它們從烤箱中取出並讓它們冷卻。 現在你拿一半辣椒粉，從一側填滿羊奶酪，然後折疊起來。 用牙籤粘在一起。

把所有東西都放在盤子裡，然後在上面澆上橄欖油。 與大蒜酸奶蘸醬和新鮮大餅一起食用。

來自南方的美味開胃菜 :)）