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填充酥皮枕頭

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預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 1 人山人海
卡路里 237 千卡

成份
 

  • 2 油酥點心
  • 250 g 卡門伯特
  • 200 g 玻璃杯中的蔓越莓
  • 1 用於粘合的蛋黃
  • 1 刷牙用的蛋黃

說明
 

  • 打開酥皮的包裝並切成合適的大小。 在模具上放一張糕點,輕輕按下。 將卡門伯特切碎並與蔓越莓混合,然後用勺子將小部分撒在空心處。 在第二張糕點上刷上蛋黃,放在上面,用扁平的手輕輕按壓。 輕輕地在糕點滾筒上撒上麵粉,然後在麵團片上用力滾動,直到隆起穿過麵團並且麵團彼此分開。
  • 把模具翻過來,用勺子的背面小心地把它壓在襯有烘焙紙的烤盤上。 用蛋黃刷上碎片並在烤箱中以200°C /風扇烤箱180°C烘烤約15-20分鐘。

沒有 EASY SNACK XL 的準備工作

  • 將麵團鋪在工作台上。 用勺子在上面撒上小堆(留出足夠的空間)。 然後在第二個盤子上刷上蛋黃,把它放在另一個盤子上,用力壓在餡料周圍。 現在用糕點刀切出小方塊,刷上蛋黃,然後按照上面的說明烘烤。
  • 我把酥皮整塊加工了……那不是很理想,下次我會事先把它切成大小

營養

服務: 100g熱量: 237千卡碳水化合物: 48.5g蛋白: 1.3g脂肪: 3.5g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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