內容
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成份
- 4 每個200克 牛肉片
- 2 湯匙 橄欖油
- 2 湯匙 香脂糖漿
- 1 湯匙 碎彩椒
- 2 西紅柿片
- 1 厚皮胡蘿蔔
- 1 夏南瓜
- 0,25 辣根棒
- 0,5 蛇黃瓜
- 6 山蘿蔔莖
- 1 湯匙 芝麻
- 1 湯匙 香草黃油
- 1 捏 鹽
說明
- 將胡蘿蔔、西葫蘆、黃瓜和去皮的辣根切成螺旋狀或方塊狀。 油燒熱,將牛柳兩面煎一下,在每塊牛柳的頂部刷上香醋並撒上彩椒,輕壓。 翻轉牛排,在胡椒皮上再次短暫煎炸,取出並在 100°C 的烤箱中浸泡 4-5 分鐘。 將芝麻放入牛排煎鍋中,略炒,加入蔬菜,煮熟,用香草黃油、鹽、胡椒和摘下的山蘿蔔精製。 加入番茄片,混合在一起,靜置片刻。 請您用餐 !
營養
服務: 100g熱量: 585千卡碳水化合物: 2.7g蛋白: 5.2g脂肪: 62.6g