John Myers
內容
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成份
- 1 草魚，新鮮捕獲
- 2 蔥
- 150 g 新鮮磨碎的帕爾馬干酪
- 2 蛋類
- 1,5 泡卷
- 2 茶匙 大蒜醬
- 新鮮香草：牛至、百里香、橄欖香草、歐芹、香菜
- 香料：1 1/2 茶匙。 Flor de Sal 檸檬、胡椒、普羅旺斯香草
- 乾辣椒，1 個辣椒，1/2 茶匙淡辣椒粉
- 1 茶匙 芥末中火
- 1 茶匙 野蒜香蒜沙司
說明
- 去除鯉魚鱗， - 剩下 1200 克純魚 - 去除大部分骨頭，非常小的不一定要去除，切成塊並用刀在家用機器中切碎，從皮膚上去除任何剩餘的碎片
- 切碎新鮮香草，切碎洋蔥
- 將所有香料和其他配料（擠出卷）加入魚中，繼續像肉丸一樣工作
- 把它烤好，用小火煮
- 與美味的土豆沙拉相得益彰。
營養
服務： 100g熱量： 377千卡碳水化合物： 0.4g蛋白： 29.1g脂肪： 28.9g
