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健身零食:在辦公室、運動期間和兩者之間都很美味

作為一個活躍的人,請注意您的飲食:身體應該獲得所有重要的營養素,以便您可以在訓練期間突破極限並在鍛煉後恢復最佳狀態! 小點心是其中的一部分——您可以在這裡找到推薦的小點心。

咬一口健康:健身零食

尤其是對於運動員來說,飢餓感喜歡出現在正餐之間。 下一個最好的糖果是禁忌:你沒有嚴格節食,但你想用更有營養的零食來對待你的身體,以支持訓練成功。 健康的零食不一定是低卡路里的,恰恰相反:高強度訓練的人需要能量。 但如果您想要或需要計算卡路里,我們推薦我們的低卡路里零食食譜。

重要的是零食的成分以及您追求的運動目標。 含有大量蛋白質的低碳水化合物零食,如含有堅果的酸奶,是鍛煉肌肉的理想選擇。 訓練後還應補充足夠的礦物質、碳水化合物和維生素。 例如,推薦的食譜是我們的健身奶昔,其中含有水果、酸奶和燕麥片。

高營養密度至關重要

蛋白質對耐力運動員也很重要,但說到健身食品,重點是補充碳水化合物。 然而,健身零食應盡可能少含糖:它只提供沒有營養價值的“空”熱量,不會讓你長時間飽腹。 除了卡路里之外,還含有盡可能多的營養素的能源更好。 例如,鮑里斯·貝克爾 (Boris Becker) 在網球比賽中場休息時吃的優質老香蕉含有維生素 B6 和鉀,這對能量代謝和肌肉功能很重要。
如果您喜歡豐盛的食物,可以根據我們的食譜咬一口健身卷:以全麥麵包為基礎,加上奶酪和蔬菜,形成複雜碳水化合物、蛋白質、礦物質和維生素的最佳混合物。 您可以在我們的健身食譜中找到可幫助您鍛煉肌肉、強身健體或減肥的美味烹飪創意。

什麼是均衡飲食?

均衡飲食或全食飲食應盡可能多樣化。 你不必什麼都沒有,但是雖然你可以吃一些食物,但你應該只吃少量的其他食物。 例如,建議菜單上盡可能多地包含富含纖維的穀物產品、各種蔬菜和水果以及普通的低脂牛奶或乳製品。 你應該每週吃一到兩次魚。 只適量吃肉、香腸和雞蛋。 節儉對於脂肪、糖和鹽也很重要。 此外,充足的液體供應——最好是水和不加糖的茶——對於均衡飲食至關重要。 你應該全天喝至少一升半的液體。

對於麵包、麥片、米飯或意大利面,請盡可能多地選擇合適的全麥產品。 它們含有更多的纖維,可確保更持久的飽腹感和更慢的血糖水平上升。 土豆也是一種美味、飽腹和營養豐富的能量來源。 配菜和醬汁應盡可能少含奶油、油和奶酪——例如,番茄醬和蔬菜比奶酪和奶油醬更適合意大利面。 香草和香料是在不使用太多鹽的情況下增加風味的好方法。

對於肉類和肉製品,每週 300 至 600 克是一個指導方針。 可能的話,盡量選擇脂肪少的優質肉類。 來自家禽的白肉被認為比來自牛肉、豬肉或羊肉的紅肉更健康。

從飲食中完全消除脂肪、糖和鹽是沒有意義的。 你離不開脂肪,因為它對生命至關重要。 沒有鹽你也無法生存,但這已經隱藏在許多食物中,不必額外攝入。

畢竟,均衡飲食需要必需脂肪酸; 有些維生素只能在脂肪的幫助下被人體吸收。 優先選擇油籽植物油,如葵花籽,而不是動物脂肪。 雖然糖是必不可少的能量來源,但偶爾吃點甜食也沒有錯。 說到鹽,少即是多——選擇用碘和氟化物強化的產品,以確保這些必需營養素的供應。

嘗試通過在相當低的溫度下或僅短時間烹飪來盡可能溫和地準備您的菜餚。 花點時間吃飯,尤其是在工作中。 休息一下,安靜地坐著,細細品味每一口。

最好在均衡飲食的同時輔以足夠的運動,才能保持健康的體重,才能完全安心。 如果您沒有時間運動,請在日常生活中加入鍛煉:多走路,走樓梯而不是乘電梯,多出去走走。 充足的放鬆時間也是均衡飲食的一個很好的補充。

你應該什麼時候吃健身零食?

兩餐之間吃零食的時間與零食的類型一樣重要。 如果您只是在已經站在舉重凳上時才吃它,那就太晚了:這樣身體就無法及時獲得營養。 事先享受了幾個小時,效果在訓練期間已經消失了。 所以最理想的時間是運動前30到60分鐘左右,只要飯量不要太重太奢侈即可。 如果有機體忙於消化,你會在訓練中感到遲鈍甚至噁心。

最終,每個人都應該嘗試他們最能忍受的事情和時間。 這也適用於您想在鍛煉期間吃的健身零食。 在強化訓練期間,大多數運動員主要依賴液體能量供應,否則依賴方便的蛋白質零食,例如能量棒和牛奶什錦早餐棒,您可以輕鬆製作這些食物。 我們的燕麥棒配方為您提供了額外的選擇。

頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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