Mia Lane
你想冷凍黃油並且想知道最好的方法是什麼嗎？ 通過這些技巧，她可以將黃油保存在冰箱中。
冷凍黃油有很多充分的理由。 例如，因為這塊東西不會在冰箱裡保存很長時間，或者因為你總是想在家裡放黃油。 好消息：正確冷凍黃油並不難。
黃油能放多久？
新買的黃油可以在冰箱中保存數週。 然而，它最終會變質，因為黃油含有乳脂，會變成難聞的丁酸。
在此之前，冷凍黃油並以這種方式使其保存更長時間是有意義的。 通過這種方式，您可以存儲不需要的數量，並可以選擇自發地恢復供應。
你能在不犧牲味道的情況下冷凍黃油嗎？
黃油非常適合冷凍，因為它在冰箱中不會失去味道或質地。 無論是整塊還是小塊：只需按照最適合您需要的方式冷凍黃油即可。
你能把黃油冷凍多久？
在-18 攝氏度的溫度下，黃油可以在冰箱中存放約 6 個月，在冰箱中最多可存放 10 個月。 你不應該將它們冷凍更長時間，因為隨著時間的推移，即使是冷凍黃油也會變質。 如果您發現有酸味或顏色發生變化，請停止食用黃油。 同樣重要的是要記住解凍後，你應該比新鮮黃油更快地使用它。
你能冷凍香草黃油或野蒜黃油嗎？
尤其是夏天燒烤的時候，herb butter & co. 屬於表。 純黃油也一樣：你可以很好地冷凍它，但你應該在 6 個月內使用它。 如果您在 月到 月之間採集新鮮的芳香野蒜，並將其加工成野蒜黃油，您將有足夠的食物供應數月之久。
冷凍黃油：這就是它的工作原理
這些技巧將使黃油在冰箱中保存數月：
整包應保留在原始包裝中，也應放入冷凍袋中，或者更環保地放入塑料、玻璃或不銹鋼罐中。
如果您想冷凍較小的部分，您也可以將黃油分成幾份，然後將每一塊密封在冷凍袋或盒子中。
冷凍前，應在包裝上註明日期——這樣您就可以知道最遲何時解凍黃油。 對於個別部分，如果您想使用黃油進行烘烤，最好記下用量。
如何快速解凍黃油？
當黃油從冰箱裡出來時，需要一段時間才能解凍。 例如，如果你想把它們放在桌子上當早餐，你應該在前一天晚上把它們拿出來，然後在冰箱裡慢慢解凍。 如果你需要軟黃油來烘烤，你可以在室溫下解凍三到四個小時。
如果你想走得更快，你也可以用微波爐解凍黃油，但只能解凍幾秒鐘，否則它會變得太稀。 或者，您可以在水浴中解凍黃油，或使用刨絲器將其磨成小薄片，這樣會更快軟化。
如果您遵循這些簡單的技巧，黃油可以很容易地冷凍、解凍並享用數月。
