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炸土豆黑布丁鍋

5 8
總時間 30 分鐘
預計課程時間 晚餐
烹飪 歐洲
份量 4 人山人海
卡路里 110 千卡

成份
 

  • 1 公斤 去皮的糯土豆
  • 3
  • 250 g 血腸
  • 1 蘋果
  • 胡椒
  • 4 新鮮的蔥
  • 4 醃黃瓜
  • 澄清黃油

說明
 

  • 土豆去皮,切成薄片,在熱的澄清黃油中炸至金黃。
  • 將洋蔥去皮,切成兩半,切成圈,大約 6 分鐘後加入土豆。
  • 血腸去皮,切片後加入炸土豆,邊翻邊炒4分鐘左右。
  • 最後,加入洗淨的去核蘋果薄片,略炒一下,加鹽和胡椒調味。
  • 把一些炸好的土豆放在盤子裡,撒上切成圈的蔥,和泡菜一起吃。
  • 那是一頓簡單快捷的飯 - 祝你胃口好; 🙂

營養

服務: 100g熱量: 110千卡碳水化合物: 12.6g蛋白: 6g脂肪: 3.7g
頭像照片

Written by 約翰·邁爾斯

擁有 25 年最高行業經驗的專業廚師。 餐廳老闆。 具有創建世界級國家級雞尾酒項目經驗的飲料總監。 美食作家,具有獨特的廚師驅動的聲音和觀點。

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