John Myers
從脆到嫩
你最喜歡的蘋果品種是什麼？ 經典的 Boskoop 還是現代的 Kanzi？ 最主要的是它很脆！ 我們告訴您最受歡迎的蘋果品種。
從前，有一個年輕的女人，她無法讓自己嚐嚐鮮紅的蘋果。 誰不知道白雪公主和毒蘋果的故事？ 蘋果本身至少與毒蘋果的傳說一樣古老。 很少有人知道 Kaiser Wilhelm、火焰紅衣主教和條紋冬季馴鹿等古老的蘋果品種。 更廣為人知的是 Gala、Pink Lady 和 Kanzi。
蘋果是德國人最喜歡的水果。 平均而言，我們每年吃掉約33公斤的小水果。 由於差異，我們可以期待 12 個月的核果。 春季和夏季，他們精製沙拉和蔬菜鍋，秋季和冬季，他們在蘋果派和烤蘋果中品嚐美味。
從甜的、酸的、粉狀的到堅硬的——全世界種植了 20,000 多個蘋果品種。 儘管它們都來自一個家族，但每個蘋果品種都有其獨特的香氣。 我們告訴您最受歡迎的蘋果品種。
博斯科普
Boskoop 果味酸，略帶辛辣味，果肉結實多汁。 它特別適合烘烤。 十一月到四月。
布雷本
Braeburn 作為甜食很受歡迎。 口感脆甜，肉質緊實。
考克斯橙
考克斯橙具有良好的酸度和緊實的果肉。 放久了，初秋的蘋果會變得略帶醇香。 九月下旬至三月。
埃爾斯塔
Elstar 口感微酸，果肉多汁、鬆脆。 九月底到五月。
節日
Gala 是一種非常受歡迎的蘋果，因為它甜美多汁的香氣。 三月採收後的新鮮味道特別鮮美。
澳洲青蘋
Granny Smith 由於其高水果酸度而具有酸味。 它的果肉酥脆多汁，讓人想起西班牙杏仁的香味。
金冠
Golden Delicious 是一位真正的快速變化的藝術家。 一開始，它嘗起來又硬又脆，但隨著時間的推移，它變得又軟又脆。 十月至七月。
喬納戈爾德
Jonagold 具有良好的酸度和芳香的甜味。 十月至七月。
殘子
Kanzi 堅硬、清脆，具有果味、多汁的酸度。 它的特別之處在於其極高的維生素 C 含量。 十月到四月。
粉紅女郎
粉紅女郎味道香甜，果肉緊實、鬆脆。 誘人的蘋果特別受孩子們的歡迎。
